Pueblos de Andalucia (Montefrio, Villa nueva del mesias, Loja, Jayena, Illora, Algarinejo, Alhama de Granada, Arenas del Rey, Huetor Tajar, Cacin) :

MONTEFRIO

Montefrío sigue conservando la semblanza rural de un pequeño pueblo montañoso unido a un magnífico conjunto monumental de primer orden, enmarcado enana requeza paisajística y ambiental que, aún siglos después, sugiere la misma imagen de la antigua Montefrid árabe, que protegía la ruta comercial que bajaba hasta la costa por Vélez Málaga. Sobresaliendo entre los olivos se sitúa la inexpugnable fortaleza árabe junto a la iglesia de la Villa, monumento histórico – artístico, ocupando el lugar de la antigua mezquita desde la cual se contempla una amplia panorámica.

El poblamiento de Montefrío es muy antiguo, remontándose al Neolítico medio, como lo demuestran los yacimientos arqueológicos de “Las Peñas de los Gitanos”. La denominación “Hiponova” hace suponer que la villa fuera una fundación fenicia posteriormente habitada por los romanos y árabes, hasta que fue conquistada por los Reyes Católicos el 26 de junio de 1486.
A mediados del siglo XI, Montefrío era corte del reino nazarí de Granada. Los abencerrajes coronaron a Ismael III en el lugar conocido como Las Angosturas. La riqueza de Montefrío fue destruida en los sucesivos ataques cristianos que derribaron sus fortalezas y asolaron sus campos.
La empinada geografía de Montefrío rodeada de cerros quebrados, lomas suaves y barrancos, convirtieron la localidad en una importante fortaleza con gran seguridad para su defensa. Formó parte de una ruta milenaria que, partiendo desde Torre del Mar y Vélez-Málaga hacia alto en Montefrío para llegar a las campiñas cordobesas y el valle del Guadalquivir.
El pueblo resguardecido por su castillo, constituía un excelente bastión defensivo, debido a que un tajo profundo dominaba la fortaleza desde su estratégica situación militar, defendiendo el camino de Granada. Desde esta fortaleza se controlaban las penetraciones y, según los historiadores, también colaboraba con Illora en el control de los caminos que partían desde Alcalá la Real.

20 de enero: Fiestas de San Sebastián.
1 de febrero: La Candelaria.
3 de Mayo: Las Cruces.
15 de mayo: Romería de San Isidro labrador
Fiestas de Verano: Primera semana de Junio
Mediados de Agosto: Fiestas patronales Ntra. Señora de los Remedios.
3ª semana de Septiembre: Feria de Otoño.

PATRIMONIO MONUMENTAL

Fortaleza árabe, siglo XIV construida por Yusuf I en cuyo interior se encuentra la iglesia de la Villa. En ella se va a establecer el Centro de Interpretación de la última frontera de Al-andalus “El Centinela”.
Iglesia de la Encarnación.
Ayuntamiento.
La Casa de Oficios.
Hospital San Juan de los Reyes.
Iglesia de San Antonio.
Pósito.
Puente romano.

PATRIMONIO NATURAL

La Peña de Los Gitanos, paraje natural situado al oeste de Montefrío constituye gracias a sus dólmenes de origen Neolítico, una de las zonas arqueológicas más importantes de la provincia. Los tajos, terrazas y barrancos ofrecen un espectacular paisaje de naturaleza calcárea con abundante vegetación.
En el Barranco de los Molinos se pueden encontrar restos de molinos romanos.
La Sierra de Parapanda, compartida por Montefrío e Illora, representa el lugar más alto del término (1.604m)

Remojón de pimientos y naranjas.
Gachas de mosto.
Platos típicos a base de conejo y perdiz en época de cacería.
Sesos al mojeteo.
Roscos de San Antonio, mantecados cortijeros, bollos de aceite y mantecas.

VILLANUEVA DE MESIAS

Escoltada bajo álamos centenarios y el rumor de las acequias, el acceso a la localidad de Villanueva Mesía, situado en la vega del Genil junto a la desembocadura del río Cacín, destaca por su relieve suave y uniforme que sólo se interrumpe en aquellos trazos donde se encajan los arroyos. Dedicada al olivar y al cultivo de regadío y huertas, conserva un importante sistema de regadío heredado desde época andalusí. Se accede desde la A-92.

Aunque sus orígenes se remontan a la época árabe, tras la reconquista cristiana se documenta la existencia de un primer núcleo de población en torno a una venta del Río citada como “Cabo de las Ventas en los Tajos de la Granja”. Posteriormente se vuelve a mencionar una venta, situándola encima del vado de Tájara. En esta época eran innumerables los molinos y alquerías que se situaban en sus márgenes, más de 300. en su margen derecha, existió un molino que debió estar en la proximidad del Cerro Colorao.
Con fecha de 31 de mayo de 1486 se reparten las diferentes villas de la Vega de Loja, correspondiéndole la villa de “Villanueba del río” que se le dio a un caballero de los Mexía y otros lugares y cortijos.

GASTRONOMIA

La gastronomía de Villanueva se caracteriza por la abundancia de hortalizas en la mesa dando lugar a platos como:
Remojón de patatas y naranja, pipirrana, porra malena, guisado de caracoles, embutidos de cerdo, carne de avestruz y aliño de espárragos.

FESTIVIDAD

2 de febrero: La Candelaria.
Carnaval.
25 de Abril: Romeria de San Marcos.
Mayo: Cruces.
Última semana de Julio: Fiestas de Santiago.
Finales de Octubre: Feria de Ganado.

PATRIMONIO MONUMENTAL

Presa.
Tahona o Pósito (SXVII).
Arroyo de los Pinares.
Sistemas de Riego Andalusí.
Iglesia Parroquial de Ntra. Sra. La Aurora de estilo mudéjar.
Merece especial atención la panorámica desde la Plaza del Visillo junto al paraje denominado la Presa donde se va de San marcos.

PATRIMONIO NATURAL

Su relieve uniforme da paso a pendientes importantes localizadas en los barrancos del Arroyo de la Verdeja, la Torre y los Pinares. Dentro del propio casco urbano, existen varios torrentes (hoy canalizados) que lo atraviesan hasta desembocar en el río Genil. Paisaje principalmente agrícola y ribera de vegetación mesomediterránea – chopos, olmos- y mimbres.
Paseos:
Con unas impresionantes vistas hacia la vega, el visitante puede caminar por las alamedas que se alzan en torno al Genil salpicadas de pequeñas huertas y frescos vergeles.

LOJA

Situada a pie de la A-92, en el extremo más occidental de la provincia de Granada, Loja es el mayor núcleo urbano del Poniente Granadino.
“Mi ciudad tiene rostro risueño, un aspecto fascinador y mujeres hermosas que curan los males del corazón” palabras empleadas por el polígrafo lojeño Ibn al-Jatrib nacido en la ciudad en 1.313.
Denominada “ciudad del agua”, Loja está situada a orillas del río Genil, donde éste, caprichoso a su paso, ha labrado importantes cañones como el de los “Infiernos de Loja” con cascadas y simas.

El origen de la ciudad es antiquísimo. Fue para los fenicios “Alfeia”, la Tricolia romana y Lawsa para los árabes, de donde procede su nombre actual. Su situación estratégica, paso natural entre la Andalucía oriental y occidental, hizo de ésta un lugar muy disputado. Esta situación dominante, a las puertas de un paso montañoso, le confirió el calificativo de la “llave de Granada”. La ciudad alcanzó su verdadera dimensión urbana tras la llegada del Islam. La toma de Loja “flor entre espinas” por Fernando el Católico, el 29 de mayo de 1486, anunció el final del reino nazarí. Entre los siglos XVI y XVIII se alzó buena parte de su mejor arquitectura.

PATRIMONIO NATURAL

Loja se encuentra dentro del futuro Parque Natural del Poniente Granadino, el Segundo del territorio en donde se alterna la vega y la montaña en una perfecta conjunción dando lugar a privilegiados parajes naturales como Los Infiernos de Loja, resultado del encajamiento del río Genil.
Alrededores:
En las cercanías de la localidad y en su veintena de núcleos dependientes, el visitante podrá encontrar numerosos lugares de interés como:
Los Jardines de Narváez, declarados Bien de Interés Cultural.
El conjunto megalítico de Sierra Martilla, en el núcleo de población lojeño de Ventorros de San José con impresionantes vistas sobre el zigzagueante pantano de Iznájar.
Para los aficionados a la naturaleza, la sierra de Loja permite la recogida de setas, caracoles y espárragos silvestres.
Salinas romanas en Fuente Camacho.
Riofrío:
Para los amantes de la pesca deportiva el núcleo de Riofrío, es un lugar ideal para practicar este deporte en el Coto intensivo de Pesca, el más cualificado de Andaluciía por la calidad de sus aguas, su modelo de gestión y su período de actividad, ya que sin veda alguna, permanece abierto al pescador durante todo el año con un ágil servicio de reserva de permisos. Actualmente en construcción, en este núcleo se está levantando un zoco agroalimentario y artesanal.

PATRIMONIO HISTORICO

Monumentos:
Casco antiguo, declarado Bien de Interés Cultural.
Alcazaba de Loja.
Iglesia de la Encarnación.
Iglesia de San Gabriel.
Iglesia de Santa Catalina.
Palacio y Mausoleo de Narváez.
Fuente de los Veinticinco Caños, convento de Santa Clara, Puerta de Jaufín, Casa de Cabildos, el Pósito y el Aliatar

Personajes históricos:
Ibn al-Jatib, uno de los hombres de letras más destacados de la historia andalusí.
El general Narváez, político y militar lojeño que jugó un papel crucial como primer ministro durante el Reinado de Isabel II. Rafael Pérez del Álamo protagonista de un levantamiento popular en 1861, proclamando la ciudad cantón independiente.

GASTRONOMIA

Trucha y esturión fresco o ahumado
Cordero, choto y derivados del cerdo
Conejo, perdiz o codorniz acompañados todos ellos de hortalizas de la vega.
Roscos de Loja, huesos de Santo y los postres y dulces típicos de cada festividad.

FESTIVIDAD

2 de febrero: Candelaria y Carnaval.
25 de abril: Romera de San Marcos.
Semana Santa: Peculiares Incensarios.
1 de Mayo: Romería de la Amistad.
Finales de Julio: Festival Internacional de Teatro de Calle y Animación “Va de Calle”.
Ultima semana de Agosto: Feria Grande, destaca el festival de flamentco “La Volaer”.
Fiestas de barriadas y pedanías durante todo el año.

JAYENA

“Bañada de cristalinas aguas de un mediano río que cerca le nace en fuerte y agradable sitio, templado en todos tiempos, amparado de inexpugnables sierras, tiene asiento la villa de Jayena, fértil de seda, vino, cazas, frutas y buena cría de ganados, doce leguas de Granada a su mediodía” así define H. de Jorquera este pueblo del Poniente Granadino.
Desde la carretera de Fornes o bien desde la carretera de la Cabra (Suspiro del Moro a Almuñécar), nos acercamos a este municipio del Poniente sur, situado en la cabecera de la cuenca del río Cacín, al norte de la Sierra de Almijara, sobre terreno montañoso. Su único núcleo de población, Jayena, se encuentra a orillas del río Grande, afluente del río Cacín.

Los orígenes del pueblo se sitúan durante la época árabe en una loma, aunque poco a poco la villa ha ido creciendo hasta alcanzar un llano pendiente abajo por lo que su trzo es mixto, acentuándose en la parte antigua. Durante mucho tiempo estuvo vinculada a los marqueses de Campotéjar hasta que el príncipe musulmán Cidi, convertido al Cristianismo con el nombre de Pedro de Granada, la obtuvo.
Francisco Izquierdo en “Memoria del Romance” describe el camino hacia este pueblo “A un lado Jayena, el Chayyana de los árabes, sobre el relente de 900 metros, rodeado de monte alto poco agradecido al que llaman Cerro de Piedra sellada, con 2.000 almas montañeras, el doble que hace un siglo piropean a la Virgen del Rosario en Agosto”.

PATRIMONIO NATURAL

La sierra de Almijara con una serie de unidades secundarias como el cerro de las Golondrinas o el Cerro del Ángel. Sus recursos superficiales de agua son el Río Bacal que en su cabecera recibe los aportes de los arroyos de las Golondrinas y de la Almijara. Su diversidad florística nos ofrece las variedades de pino carrasco, encina, aulaga, romero, tomillo o esparto y las especies predominantes: ciervo, jabalí, cabra montés o paloma torcaz.
Paisajes y parajes:
El más interesante es el de la zona perteneciente a la Resinera ubicado al sur del municipio observándose pinares y matorral mediterráneo en un relieve abrupto. Los numerosos caminos rurales permiten la práctica de senderismo y rutas ecuestres. En la zona existen numerosos cotos de caza privados.
Área de acampada:
Para la acampada “El Bacal”, es un hermoso paraje de arroyo en una zona de pinar que conserva lo que fue la finca de la Resinera en otros tiempos.
Rutas:
Desde la localidad parten una serie de rutas que transcurren entre campos de olivos y almendros. Los Tajos de la Solana son el balcón ideal para contemplar el estrechamiento del río Cebollón.

PATRIMONIO MONUMENTAL

Iglesia del Santísimo situada en la plaza de la Constitución. De construcción reciente, es un templo recoleto con una bella torre. La iglesia Parroquial se levantó sobre las ruinas de la que el terremoto de 1884 destruyó en gran medida.
En el lugar denominado Peña Gorda, existen importantes restos de una torre vigía de las varias que existen en la jurisdicción de este término municipal.

GASTRONOMIA

Guiso de patatas.
Sopa de maimones.
Ensaladilla de naranja.
Torta de collejas.
Torta de pan con levadura.

FESTIVIDAD

Febrero: La Candelaria.
19 de Marzo: San José.
13 de Junio: Romería de San Antonio.
Merienda en el campo en la zona recreativa del Bacal.
Primera semana de Agosto: Semana cultural, exposiciones y temas característicos de la localidad.
Finales de Agosto: Fiestas Patronales de la Virgen del Rosario, con degustaciones de queso y vino del terreno.

ILLORA

La localidad de Illora incluida entre dos rutas del Legado Andalusí: la de W. Irving y la ruta del Califato, y emplazada al este de la sierra Parapanda, se yergue en torno al majestuoso templo cristiano de la Encarnación y las destruidas murallas que rodean el castillo fortificado sobre un enorme peñasco. Su casco irregular con clara herencia musulmana describe un conjunto de calles, callejuelas y recovecos que salvan las fuertes pendientes del lugar.
Para acceder a esta localidad del Poniente Granadino existen principalmente dos vías de comunicación; la A-92, desde Villanueva Mesía, Tocón y Alomartes o la N-l432. sus 11.000 habitantes se distribuyen en varios núcleos: Alomartes, Brácana, Escóznar, Illora, Obéilar y Tocón. El territorio jalonado de alcazaba y castillos es el más fiel reflejo de su papel fronterizo durante la última frontera de Al-andalus, lo que le valió el sobrenombre de “ojo derecho de Ganada”.

Durante la época musulmana fue un pueblo importante con fortaleza y arrabales. Su enclave estratégico dentro de la “frontera nazarí de Granada” le dio el sobrenombre de ojo derecho de Granada. En época de los Reyes Católicos formó parte de las “siete villas” granero de Granada. Ibn al-Jatib al describir las diferentes zonas del reino nazarí de Granada dice de Illora y Montefrío que “…entre ambas eran una mina de excelente trigo, casa y sitio de ganados teniendo el inconveniente de que eran continuamente acosados por los enemigos de Alcalá Real, en poder cristiano”.

PATRIMONIO NATURAL

Destaca el paisaje Kárstico y una vegetación de grandes contrastes: desde el bosque mediterráneo al bosque de ribera presentes en los arroyos que van a desembocar al Genil hasta el paisaje casi lunar de las cimas más elevadas.

FESTIVIDAD

1 de febrero: “La Merendica” Fiesta de la Candelaria en Alomartes
Finales de Julio: Festival Parapanda- folk
Primera quincena de Agosto: Fiestas en honor de San Rogelio.

PATRIMONIO MONUMENTAL

Castillo califal (siglo IX – x).
La iglesia de la Encarnación, construida sobre una antigua Mezquita del siglo XVI con trazas de Diego de Siloé. Archivo Parroquial.
Pósito (SXVIII y XIX) , antiguo ayuntamiento y futuro
Museo de “Artes y costumbres”.
Casa de López Font de estilo neo mudéjar.
Ayuntamiento viejo de estilo neoclásico.
Iglesia parroquial de los Dolores.
Torres y atalayas
Artesanía:
Telar artesanal, en las manufacturas del taller de “La Devanadora”.

GASTRONOMIA

La cultura musulmana ha impregnado parte de la gastronomía de la zona en donde predomina la utilización de la almendra y el ajo. Desde platos de legumbres específicas, el típico “aliño”, gachas de mosoto, las gachas fritas, licores de membrillo y nueces.

HUETOR TAJAR

Acercándonos a la Vega granadina,, la localidad de Huétor Tájar se encuentra extendida en una inmensa llanura a la derecha del río Genil. Desde la autovía A-92, destaca la figura encalada de esta localidad, dedicada principalmente a la producción del espárrago que ostenta la denominación específica de origen y principal motor del despegue económico de esta población que, en los últimos años, ha vivido un importante crecimiento urbano. Huertas y vergeles se alternan con pequeños casiríos y cortijadas en torno a las tierras de laboreo que sus habitantes labran mansamente. No exite en todo su término municipal ni un solo terrón de tierra que sus habitantes no cultiven parapetados en el sistema de regadío que, aún día pervive, heredado de la Andalucía musulmana.

Los primeros vestigios que se conocen de Huétor Tájar se remontan a época romana acuñando el nombre de Vecis farentina, tierra fértil.
Testigo del asentamiento romano de Huétor Tájar son los numerosos enseres, ánforas y monedas encontrados en los siglos XVIII y XX en algunos parajes del pueblo.
Durante mucho tiempo, Huétor-Tájar fue la antigua “Alcaría o lugar de moros”, llamada Quariyat Tayara, señoreada por una gran torre, castillo y fortaleza. El actual Huétor-Tájar es producto de la fusión, a finales del S.XV, de dos núcleos de población; Huétor que quedaría arabizado como Wata, refiriéndose a una alquería musulmana con su propia torre defensiva. El otro polo de sus raíces, Tájar proviene de Tayarat, también Tahara o Taxara, distrito rural al este de Loja compuesto por varias alquerías habitadas. La unión de ambos núcleos sería en plena guerra de Granada(1483). Según describe Ibn –al Jatib “era un alquería o lugar de moros, amurallada y dominada por una altiva torre y Tayara estaba situada a orillas del río Genil, defendida por una fortaleza y un importante arrabal. Durante la dominación árabe llegó a ser una importante fortaleza que dominaba la confluencia de los ríos Genil y Cacín, y defendía los caminos que se dirigían hacia Alhama y Granada”.
De la presencia musulmana en estas tierras quedó en la Vega una gran riqueza agrícola sustentada en el sistema de riegos que, en muchos aspectos, mantiene casi intactos hasta nuestros días.

PASEOS

El viajero se puede detener en el camino que discurre desde la localidad hacia Loja por la conocida carretera de la Esperanza que discurre por la Vega del Ginil comunicando a las dos localidades vecinas. Merece especial atención recrearse ante la frescura de las variadas huertas de espárragos y hortalizas localizadas a ambos lados de la carretera hacia Los Infiernos y al barrio de la Esperanza. Es interesante visitar la zona del río Genil y las cooperativas de espárragos de la zona.

PATRIMONIO MONUMENTAL

La torre de Alquería de Huétor-Tájar: Embebida por un caserío en las proximidades del Ayuntamiento. Iglesia de Santa Isabel que conserva su torre mudéjar. Templo de gran sobriedad, en la que destacan dos pilastras y la balaustrada de la fachada. Su campanario está rematado por un capulín y cuatro pináculos de influencia escurialense.

GASTRONOMIA

Denominación de origen:
El espárrago es el cultivo estrella de la localidad y del resto de municipios de la ribera baja del Genil. El cultivo, manufacturación y comercialización del producto que se realiza en las cooperativas de la zona mueve durante la campaña agrícola miles de jornales. Avalado por la marca de calidad, el Consejo Regulador de la Denominación Específica del espárrago de Huétor Tájar vela por el desarrollo de la variedad del espárrago verde autóctono de Huétor-Tájar. Dicha denominación ampara las variedades verde morado autóctono de la localidad y que proporciona espárragos delgados, de exquisito sabor, procediendo de los espárragos trigueros silvestres de las sierras del Poniente Granadino.
La cocina hueteña cuenta como producto estrella con el espárrago verde morado que da juego a cientos de recetas, en donde está presente:
Tortillas, aliños, pastel de espárragos trigueros con langostinos o cazuela de espárragos trigueros a la granadina son algunas de las recetas que se pueden encontrar en “El arte culinario del espárrago de Huétor-Tájar” editado por El consejo Regulador de la Denominación Específica del Espárrago de Huétor-Tájar.

FESTIVIDAD

25 de Abril: San Marcos.
15 de Mayo: San Isidro Labrador.
A mediados de Septiembre: Feria Jesús Nazareno.

ALGARINEJO

La carretera de Priego de Córdoba, a través de sinuosas y estrechas curvas nos conduce a otro de los pueblos más recónditos del Poniente Granadino: Algarinejo, colindando con la vecina Montefrío, está situado junto con Illora y Zagra en el Poniente Norte.
Situada al pie de la Subbética cordobesa y de gran tradición olivarera cuenta con dos núcleos de población dependientes: la Viña y Fuentes de Cesna, junto a centenares de cortijos de labranza diseminados por todo el término municipal.

PATRIMONIO MONUMENTAL
La cultura árabe dejó en el pueblo, además de su urbanismo y el cultivo del olivar, algunos asentamientos como los del “Pago”.
Destaca la Iglesia Parroquial de Santa María la Mayor. De gran robustez y situada en el centro del pueblo, guarda en su interior interesantes retablos neoclásicos. Localizado en el núcleo de Fuentes de Cesna se encuentra el Fortín de Pesquera, sobre una elevación que avanza sobre el arroyo Pesquera, afluente del río Genil por su margen derecha.
Se accede a éste siguiendo la carretera que va desde Zagra al actual núcleo de Fuentes de Cesna(Algarinejo). Está en una especie de vado del arroyo de Pesquera que pasa por debajo de ella.
La llamada “Torre Pesquera” es, en realidad, una estructura defensiva más compleja compuesta de una gran torre semicircular, otra torre rectangular junto a una muralla. En la falda, por debajo de la torre y de muralla, hay restos de muros que pueden identificarse con los accesos hacia la estructura defensiva, para protegerlos. Es posible que se le asociase a un pueblo ya que se han encontrado restos de cerámica en un molino próximo.
El Castillo de Cesna se halla en la margen derecha del río Genil, por debajo del antiguo pueblo de Fuentes de Cesna, al suroeste de él. Para llegar al castillo hay que bajar desde ese núcleo en dirección al río Genil. En una elevación que, cuando el pantano de Iznájar está lleno, queda casi aislada. Desde el castillo se ve el pantano al fondo del padillo del Genil, vía de comunicación entre el Subbético cordobés y el surco intrabético de Loja. Ermita del Santo Cristo (SXVIII).
El Castillo de Cesna se halla en la margen derecha del río Genil, por debajo del antiguo pueblo de Fuentes de Cesna, al Suroeste de él. Para llegar al castillo hay que bajar desde ese núcleo en dirección al río Genil. En una elevación que, cuando el pantano de Iznájar está lleno, queda casi aislada. Desde el catillo, que aparece asociado a un lugar poblado, se ve el pantano al fondo del pasillo del Genil, vía de comunicación entre el Subbético cordobés y el surco intrabético de Loja. Sierra de Chanzas y el Alcornocal.

Su lejanía y deficientes comunicaciones han hecho del lugar, un paraje de gran encanto. Olvidado durante mucho tiempo se adapta, lo mejor que puede al devenir de los nuevos tiempos. Rótulos antiquísimos colgados de las fachadas unido a la hospitalidad de sus gentes nos sumergen en la vida cotidiana de este pueblo. Sus orígenes se remontan a la existencia de unas cuevas Algarín, refugio ocasional de pastores así como de los montes de Algar, citadas por Alfonso XI en el libro de la Montería. Con el transcurrir de los tiempos, las tierras de Algarinejo tuvieroncomo propietario a Pedro de Montalbán hasta 1.578. Posteriormente fueron confiscadas por la Inquisición y vendidas a Francisco de Lisón y Saorín, nacido en Montefrío.

FESTIVIDAD

25 de abril: Romería de San Marcos.
San Isidro.
Finales de Julio: Feria chica.
5 al 8 de septiembre: Feria Frande.

GASTRONOMIA

Gachas de higos y garbanzos.
Conejo y choto.
Pan de higo.

ALREDEDORES

Merece especial atención, visitar algunos de los cientos de cortijadas repartidas por las tierras de Algarinejo, ejemplos de arquitectura tradicional para albergar granos, animales así como útiles de labranza.

ALHAMA DE GRANADA

A través de la A-92 desde Salar o Moraleda de Zafayona. También se puede acceder por la A-338 que pasa por el Pantano de Los Bermejales, y por la A-335 a través del boquete de Zafarraya, puerta natural de las tierras de Alhama. Situada a 55 km de la capital granadina y poblada desde tiempos ancestrales, sobre escarpadas sierras, sus distintos pobladores la ciñeron con murallas y un fuerte sistema defensivo apuntalado en atalayas diseminadas en sus parajes.

Surge como un enclave importante al gozar de una situación privilegiada, paso natural entre la costa malagueña y la vega de Granada. La localidad está enclavada entre las sierras que conforman el parque natural de las sierras de Tejeda, Almijara. El río Alhama se abre a la vega socavando entre la roca impresionantes tajos.
Desde época prehistórica, fue un lugar poblado. Aprovechando los poderes curativos de sus aguas, los romanos y después los árabes la convirtieron en un enclave importante. Al estar estratégicamente ubicada sobre un saliente que domina dos barrancos, fue deseada y custodiada con sigilo por sus moradores. Entre los muchos vestigios destacan: restos del Neolítico en los márgenes del río Marchán, en las proximidades del casco histórico, junto a los baños termales, etc. La localidad es punto obligado d epaso en dos de las rutas del Legado Andalusí: la ruta de Ibn Battuta y del escritor norteamericano Washington Irving.
Es, sin duda, la época musulmana la que ha dejado su huella en el barrio antiguo, calles estrechas y angostas dan lugar a pintorescos rincones que combinan las costumbres árabes con las formas castellanas. Con la conquista cristiana surgieron nuevos edificios: la Cárcel, el Pósito, la Casa de la Inquisición o la iglesia de la Encarnación, que emerge por encima del perfil actual de la ciudad.
Destacan los hallazgos arqueológicos de los cortijos de “El Chopillo”, a unos diez kilómetros de la misma ciudad de Alhama, al igual que los encontrados en la Cueva del Agua, de la Mujer y Los Molinos.

PATRIMONIO MONUMENTAL

Puente romano
Casa de la Inquisición
Pósito
Hospital de la Reina.
Caño Wamba
Cárcel
Iglesia Mayor de la Encarnación
Iglesia del Carmen
Convento de San Diego
Balneario de Alhama de Granada

FESTIVIDADES

2 de febrero: la Calendaria.
El Carnaval, destaca el Domingo de Piñata.
Junio: Fiestas de San Juan.
Agosto: Festival de la Canción de Andalucía.
Septiembre: Feria grande.
Romería.

GASTRONOMIA

Olla jameña.
Vino del terreno.
Postres y dulces de las Monjas Clarisas.

PATRIMONIO NATURAL

Parque natural de las sierras de Tejeda, Almijara y Alhama.
Itinerario botánico por la Presa y Tajos de Alhama.
El Robledal, la Alcauca, los Nacimientos y Barrancones.
Tacita de Plata y la Maroma, Pozxas bajas y el barranco Valdinfierno.

ARENAS DEL REY

La principal vía de comunicación para acceder al municipio de Arenas del Rey es la C – 340. constituido por los pueblos de Arenas del Rey, Fornes y Játar, y la población próxima al embalse de Los Bermejales, esta localidad fue totalmente destruida por el terremoto de 1884 y con los donativos de toda España, incluso de Alfonso XII, se construyó el actual pueblo con un trazado de calles rectas y anchas. Afectados en menor medida por el terremoto, Fornes y Játar conservan todavía la huella musulmana en su urbanismo.

La localidad situada en torno a una pequeña inclinación y sus callles, de acuerdo a un trazado de las últimas décadas del siglo XIX, son anchas y proporcionadas, destacando la homogeneidad de su arquitectura popular. Los pueblos de Fornes y Játar se constituyeron cada uno de ellos como entidades locales autónomas en 1991, gozando de un alto nivel de autogobierno municipal. En conjunto el municipio cuenta con una población de 2.122 habitantes repartidos entre Arenas del Rey con 678, Fornes con 778, 543 en Játar y 123 en el Pantano de Los Bermejales. Con anterioridad a la década de los 70, Fornes y Játar fueron municipios.

FESTIVIDADES

Mediados de Enero: Fiestas Patronales de San Sebastián.
15 de Mayo: Romería de San Isidro.
Primera semana de Agosto: Feria Mayor.
19 de Marzo: San José en Fornes.
Septiembre: Virgen del Rosario y San Roque de Játar.

PATRIMONIO NATURAL

Tierra de abundantes recursos hídricos como el río Játar, Añales, del Corral de los Grillos o el río de la Resinera, formado éste último por la confluencia del arroyo de la Venta y del Cebollón.
El entorno de gran valor ambiental permite la práctica de todo tipo de depores al aire libre (rutas a caballo, bici) junto a la posibilidad de pasear a través de pinares y bosques de galerías.
La mesa de Fornes permite el vuelo en ala delta y parpente al igual que la caza del conejo, liebre y zorzal y piezas de caza mayor como jabalíes o ciervos.

GASTRONOMIA

Borrachuelos.
Tortas de San José, pan de aceite con azúcar.
Hornazo, propio del Domingo de Ramos.

PATRIMONIO MONUMENTAL

Arenas del Rey:
En la iglesia parroquial de Arenas del Rey destaca su portada principal, enmarcada por dos capillas.

Játar:
La iglesia de Játar data del siglo XVI y es una de las pocas iglesias de esta antigüedad conservadas en la zona, aparte de las edificaciones monumentales conservadas en Alhama de Granada.

Fornes:
Es muy célebre lo que fue la fábrica de harinas de San Fernando, la que visitó el rey Alfonso XII, en 1885, cuando recorrió poblaciones afectadas por los terremotos de Andalucía. En este núcleo destaca el mirador del Cerrillo desde el cual se divisan lomas y el Pantano de los Bermejales.
La Resinera situada en este núcleo, constituye uno de los parajes del Poniente sur de gran potencialidad turística y ambiental. Es una antigua fábrica donde se hacía la resina y aún hoy mantiene las dependencias de los trabajadores. Casa del ingeniero, la Iglesia o la escuela.

Poblado de Los Bermejales:
Necrópolis.
El embalse de los Bermejales fue la primera presea de hormigón que se construyó en la provincia de Granada en 1.958. Se sitúa en el cañón del río Cacín, una zona formada por areniscas en corte casi vertical. Permite la práctica del baño, vela ligera, piragüismo, remo y pesca.

CACIN

Siguiendo la ruta que marca el pantano de los Bermejales, esta vez por el norte, nos adentramos en tieras de Cacín. Pueblo situado en un llano en la margen derecha del río de su mismo nombre. Tributario del Genil, es el segundo río del Poniente Granadino. También se accede desde Ventas de Huelma y Alhama.

Cacín es un pueblo de trazo recto y con arquitectura reciente, aunque conserva un gran sabor. Para acceder a dicha localidad se puede utilizar la carretera de Moaraleda de Zafayona.
A principios del pasado siglo era propiedad del gobierno, adquiriéndolo en 1.836 el destacado poropietario y liberal alhameño Juan de Toledo y Muñoz.
El Turro, núcleo del municipio de Cacín, del cual se dice que parte de las piedaras del Palacio de Carlos V en Granada fueron extraídas de este núcleo. El Turro está situado en la ribera del río Cacín cerca de Moraleda y de la autovía A-92. El municipio de Cacín está íntimamente unido al río de su nombre, a las alamedas y al bosque de pinos autóctonos.

PATRIMONIO NATURAL

Las formas de relieve de interés en este municipio son “los Tajos del río Cacín”, al sur del núcleo urbano, siendo este el sector donde empiezan a desaparecer los Tajos para dar paso, más hacia el norte, a un valle fluvial diáfano y de menores pendientes.
Su ecosistema ofrece una diversidad florísticoa con romero, tomillo, encina, retama y pino. Desde el pouente del río Cacín se puede ver el comienzo del impresionante tajo del río que no concluirá hasta la presa del Pantano de los Bermejales aguas arriba.
Partiendo desde Cacín y el Turro hay numerosos caminos en su mayoría en buen estado, siendo éstos aptos para la práctica de senderismo, equitación o paseos en bici. También en el pueblo se localiza el contraembalse de los Bermejales, del que se sale un canal para regar una parte de la Vega de Granada. El río Cacín permite practicar la pesca de barbo y trucha.

PATRIMONIO MONUMENTAL

Iglesia de San Sebastián:

Se ubica esta iglesia parroquial en el paseo al que la mismo da nombre, Paseo de la iglesia, siendo de construcción reciente, con una torre a tono con el entorno.

GASTRONOMIA

Embutidos y derivados del cerdo.
Migas.
Gazpacho.

FESTIVIDAD

Finales de Julio principios de agosto:
Fiestas patronales de San Sebastián, destacando el día de las merendicas.
Mediados de Agosto:
El Turro celebra sus tradicionales fiestas patronales en honor de Nuestra Señora del Rosario.